Bien sea porque Toño y Susana son unos generosos anfitriones o porque se conocen todos los restaurantes de esta ciudad, lo cierto es que Zamora nunca me ha decepcionado gastronómicamente hablando.

El Duero a su paso por Zamora

Esta vez, “los Susanos” nos llevaron a un restaurante que desconocían, La Vaguada. La única referencia era los buenos resultados que este establecimiento ha recibido en el concurso de tapas de Zamora (premio a la originalidad y buenos resultados tanto por parte del público como del jurado).

La apariencia es la de un modesto bar-restaurante de barrio, con una fachada un tanto descolorida y la zona de bar bastante poco iluminada, pero en cualquier caso limpio y correcto.

Al comedor, igualmente sobrio, como el resto del establecimiento, se accede desde el bar por una escalera de caracol de peldaños cortos. Unas sirenas de escayola en las columnas y algún cuadro en las paredes eran el único adorno del mismo.

La primera sorpresa fue cuando pedimos la carta de vinos y no tenían, pero el camarero, al decirle que queríamos un vino blanco apareció con una botella de Valdubón Verdejo! Olé! El vino que me quedé con ganas de probar al no haber podido acudir a la presentación en Aranda! Esta fue la primera señal de lo que nos esperaba.

Mientras esperábamos, tuvieron la cortesía de ofrecernos unas croquetillas para hacer la espera más llevadera. Llegaron los entrantes, unas generosas raciones de calamar pescado a caña a la plancha (con unas patatas fritas caseras) y almejas a la marinera, recomendación del camarero. Impresionante el calamar  y estupendas las almejas (hubo que hacer algún barquito en la salsa! XD).

La siguiente sorpresa fue otro detalle de la casa, un cocktail digestivo “Noches de Pasión” elaborado con cítricos y un ligero toque de alcohol. Delicioso e ideal como paso previo al segundo plato.

Los platos fuertes consistieron en Solomillo de Ternera, Chuletillas de Lechazo, Bacalao a la Tranca y Rodaballo Salvaje. Fueron apareciendo uno a uno, con una presentación que ya les gustaría a restaurantes de más nivel (y precio). Calidad en la materia prima y una cuidada elaboración y nosotros cada vez más contentos.

No suele ser habitual en mi, pero me decidí por el pescado y me llamó la atención el bacalao. Después de consultar con el camarero en qué consistía esa “Tranca” (un instante para sonreir XD) lo pedí y la verdad es que acerté. El plato tenía una salsa elaborada a base de pimentón y con un toque agrio que me recordaba a la prebe, pero algo más “elegante”, con ajitos tostados y unas rodajas de patata. Delicioso.

El solomillo de Susana, tierno y jugoso, de tamaño generoso y con una deliciosa guarnición.

Solomillo con guarnición

Cuando Toño pidió chuletillas me quedé un poco perplejo; cómo un oriundo de la capital del lechazo (Aranda de Duero) osaba pedir ese plato en tierras lejanas? Pero es que el “pájaro” ya sabía que en Zamora también hay lechazito de primera y yo confirmo sus palabras recordando aquellas chuletillas dignas de cualquier asador arandino.

Y el Rodaballo de Ana igualmente fresco y sabroso, coronado por un enorme langostino pelado.

Rodaballo salvaje

Como veréis he hecho varias veces mención al camarero. Un señor menudo que nos atendió de manera cordial, pero educada y atenta, explicándonos los platos y preguntándonos si todo era de nuestro agrado. Y es que no es habitual encontrar a verdaderos profesionales atendiendo las mesas de un restaurante. Una pena, porque un buen trato hace que la experiencia sea mucho más agradable. Nuestro reconocimiento a la profesionalidad de ese camarero anónimo.

En resumen, que La Vaguada no es un establecimiento donde esperas comer tan bien como nosotros lo hicimos. Un descubrimiento en toda regla! Repetiremos.

Lo peor: la fachada del restaurante no anima especialmente a entrar, con un rótulo de neón más adecuado para otro tipo de negocios y un ambiente de bar de barrio y restaurante de menú barato.

Lo mejor: la calidad de la materia prima y la elaboración de los platos. El servicio y los detalles de cortesía de la casa. El precio. No dejéis de probar los calamares pescados con anzuelo!

Precio: 4 personas con vino y café, pero sin postre. Nos invitaron a los chupitos. 102€

Valoración TyG: 8 de 10

Restaurante La Vaguada
C/ Villalpando 18
49005 Zamora
Tel: 980 512 755

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Los Hombrecillos Verdes recogen el testigo de Grey (a punto de sacar su nuevo CD) ganando la edición 2010 del Concurso de Grupos de Aranda de Duero.

Después de la semifinal del viernes, donde la sonorización fue “regular” (siendo generosos), los 7 grupos que pasaron a la final fueron:

Maldito Reloj
Marlene Santa
Samu
Ente
Juan Paulo
Scarface
Los Hombrecillos Verdes

Los Hombrecillos Verdes

El sábado todo sonó como debe ser y la opinión general coincide en que fue una final muy igualada. Maldito Reloj nos ofreció una versión más cañera de su pop de cantautor, Juan Paulo nos trasladó con su guitarra al otro lado del océano y Marlene Santa volvió a desplegar su arriesgada apuesta por el rock electrónico (espero ansioso el nuevo disco!).

Maldito Reloj

Pero el grupo que demostró mayor fuerza y calidad sobre el escenario fueron Los Hombrecillos Verdes, que en su nueva formación y con un estilo más definido y elegante, convencieron al jurado y al público obteniendo el merecido premio consistente en la grabación de un cd en los estudios Neo Music Box y 1000 copias del mismo.

Los Hombrecillos Verdes en medio del verde bosque XD

En segundo lugar el metal de Ente, que como recompensa, telonearán a un grupo de primer nivel (o eso dicen…) en las Fiestas de Aranda el próximo mes de septiembre.

Dejando de lado el aspecto estrictamente musical, he de decir que hay muchas cosas que se han hecho mal en la edición 2010:

- Fechas: es un error hacer coincidir el concurso el mismo fin de semana de la Fiesta de las Peñas. La gente fue a la verbena, haciendo que el concurso contara con poco público. También coincidió el concierto de Red House y Lou Marini en la vecina localidad de Milagros, restando todavía más gente.

- Lugar: ¿por qué esconder el concurso en el Centro Cívico? Tenemos una hermosa Plaza Mayor, perfecta para la celebración de estos eventos!

- Promoción: alguien me dijo que había carteles, pero personalmente no vi ninguno. Ninguna mención en la web del Ayuntamiento, ni en el programa del verano cultural. Como para pedir que aprendan a utilizar las redes sociales!

- Dinámica: se hacen un poco pesados los tiempos entre grupo y grupo, y eso que apenas tienen tiempo para probar. ¿No sería mejor que las pruebas de sonido se hicieran antes?

Aunque, la demanda más escuchada de boca de miembros de los distintos grupos es que Aranda necesita lugares donde los grupos puedan tocar. Actualmente no se pueden celebrar conciertos en ningún bar/pub de nuestra Villa y eso no puede ser!

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Como ya sabéis, y si no os lo cuento, nuestro estudio, Imart, colabora en la organización del Sonorama (hacemos la web! www.sonorama-aranda.com).

Este año se nos ha ocurrido que podíamos regalar unos abonos desde TyG y ahí que vamos!

Personalmente, va a ser mi 13º Sonorama (no me he perdido ni uno!) y tengo especial recuerdo de las primeras ediciones, así que la pregunta va a ir por ahí:

Cual es el primer grupo que tocó en el Sonorama y que todavía está en activo?

Tenemos dos abonos de fin de semana para sortear entre todos los que nos enviéis un correo con la respuesta acertada a concurso@tenedoresyguitarras.com antes del próximo 8 de agosto a las 12 de la noche!

Por ahora no hay pistas, que si buscáis un poco no es tan difícil ;o)

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Qué podemos decir a estas alturas del Sonorama? Que es el festival musical más importante de Castilla y León? Que es también uno de los primeros a nivel nacional? Que reúne en la villa de Aranda de Duero a los mejores grupos del indie-pop patrio?

Este que os escribe volverá a ir, por décimo tercera vez (y parece que fue ayer) sin perderse ni una edición! Viva la fidelidad!

Esperamos veros por allí con vuestra chapita de TyG y si todavía no la tenéis será una buena ocasión para que nos la pidáis ;o)

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Hacía ya diez años que no iba a Barcelona, pero una combinación de trabajo y placer me ha proporcionado un viaje a la Ciudad Condal con resultado de lo más satisfactorio.

En apenas dos días y en uno de esos viajes urbanos de los que a mí me gustan, con guías locales que te hacen sacar todo el jugo a la visita, he podido ver, comer, beber y vivir algo de Barcelona.

El viernes a mediodía, comenzó mi jornada gastronómica catalana en uno de los mercados más emblemáticos de Barcelona, La Boquería, en La Rambla.

Puesto de fruta en La Boquería

La Boquería no sólo tiene decenas de puestos de alimentación como cualquier mercado tradicional, sino que en muchos de ellos ofrecen comida preparada para llevar, fruta pelada, batidos de frutas (con el calor que hacía), y además algunas de las paradas (los puestos, vaya) son pequeños bares de tapeo. Nos habían recomendado el Pinoxto, el Kiosko Universal y el Quim, y nos decidimos por este último.

El Quim de la Boquería

Hay que esperar que haya hueco en la barra o una mini mesita libre, pero el revuelto de hongos y foie fresco y el bacalao rebozado con chanfaina y reducción de jerez son una delicia. Por supuesto, con una copa de cava bien fresquito. Con esto, desde luego comes, pero como éramos siete, y resultaba difícil poder encontrar sitio para sentarse, tomamos un bocado cada uno y nos fuimos a comer.

Bajando la Rambla, en el Barrio del Raval junto al Hotel Barceló Raval, está uno de los restaurantes emblemáticos para los intelectuales catalanes y a su vez, bastión de la defensa del mundo taurino en Cataluña (¡vaya contraste!), Casa Leopoldo. Según nos dijeron nuestros guías, Sergi y Carolina, un clásico en Barcelona desde 1929.

Las sugerencias del maître fueron para empezar, pan con tomate, jamón ibérico, revuelto de robellones (níscalos), anchoas en aceite y revoltillo de bacalao (con cebolla caramelizada y patatas paja). A este último yo lo llamo bacalao “daurada” y en un próximo “post” os enseñaré como hacerlo. Hoy, de  momento os conformáis con la foto y con saber  que estaba buenísimo. De beber, cava, mucho cava fresquito. Umh! Tomamos Juve i Camps, pero me he traído referencias de pequeñas cavas de elaboración artesanal para probar. Si os portáis bien, os las pasaré.

Bacalao Daurada y pan con tomate

De segundo bacalao en salsa y un pescado al horno, de la costa catalana, a medio camino entre el lenguado y el rodaballo, con la textura del primero pero con la consistencia del segundo. Muy sabroso. El bacalao estaba espectacular, en taco grueso sin espinas, confitado en aceite muy caliente y con una emulsión ligera de miel y mostaza.

Bacalao con miel y mostaza

De postre,  sorbete de cava y para acompañar los cafés, una rosca de hojaldre rellena de cabello de ángel y pasta de almendras.

Sorbete de cava

A pesar de todo lo que habíamos comido, a las diez de la noche pusimos rumbo a la Barceloneta para cenar. Fuimos a La Bombeta, un mesón de la zona famoso por una tapa, que se llama así Bombetas, que son bolas de patata, ali oli y carne picada empanadas y con salsa picante, pero no sólo estaba lleno, sino que había que hacer cola (bueno, fila) para entrar, así que desistimos y nos acercamos a Can Ramonet; craso error. Es uno de los mesones más antiguos de la zona de la Barceloneta, pero su cocina está un poco de capa caída, y su personal también. Quizá la esqueixada de bacalao era lo mejor que tenían, pero aún así, resultaba un poco triste, y eso es uno de los peores elogios que le puedo hacer a una comida, triste e insípida.

Para quitarnos el mal sabor de boca, nos fuimos al Borne dando un paseo por el Barrio Gótico. En Berimbau nos tomamos unas caipiriñas mientras escuchábamos bossa nova. Como soy un poco nenita, la mía iba con hielo y menta, pero la de los demás, natural. La probé y casi me deja sin habla.

Quisimos repetir caipiriña en el Míramelindo (también en el Borne), pero no se podía ni entrar, y eso que es uno de los más amplios de la calle, así que nos fuimos hacia el puerto, para tomar la última copa.  Con el calor de la noche mediterranea, el cava y las caipirinhas, la conversación derivó hacia las pasiones, y un cartel con la imagen de Nicole Kidman fue la excusa. Es curioso cómo una misma mujer puede despertar sentimientos y emociones tan diferentes. ¿Un angel celestial? ¿Una mujer fatal? Hay para todos los gustos, incluso para los más perversos…

Por fin llegamos a Luz de Gas, en Port Vell. El local es una delicia; un barco flotando en el Mediterráneo con velas en las mesas y música jazz y soul suavecita en el ambiente. Es también sala de conciertos y restaurante, pero a las dos de la madrugada, el lugar perfecto para terminar una velada.

Luz de Gas

Por hoy, no le puedo pedir más a una ciudad.

Casa Leopoldo
C/ San Rafael, 24
08001 Barcelona
Tel/Fax: 93 441 30 14
www.casaleopoldo.com

Luz de Gas
C/ Muntaner, 246
08021 Barcelona
Tel: 93 209 77 11
www.luzdegas.com

La Bombeta
Plaça de la Maquinista, 3
08003 Barcelona
Tel: 93 319 94 45

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Blues, jazz, soul, funk… Hammond! Hammooond!!!

Blue Perro!

(Este inicio me ha quedado un poco Muchachada Nui! Nuiiiii!)

Los miembros de la banda, Luca Frasca (órgano), Coke Santos (batería), Hèctor Rojo (bajo), Nico Nieto (guitarra) y Pipo (voz y percusión), forman parte de o han colaborado con Mastretta, El Show de Dodó, Josele Santiago, Ariel Rot, Quique Gonzalez, Buddy Miles, Andy Chango, Norman Hogue, Gaby Jogeix, Los Gatos Bizcos, Coque Malla, Coti, Los 7 Doctores… Este currículum ya debería ser suficiente presentación, no?

El único disco hasta el momento de Blue Perro, con el mismo nombre, comienza con Back On The Track, una buena versión de la homónima de Jimmy McGriff y se adentra en los ritmos funky y soul  (Sandwich, Them Changes, Aint Funky Now) alternando temas un tanto oníricos (El Orco, Blue Pepper incluso In Walked Bud) que hacen un guiño a El Show de Dodó, otra banda que lidera Luca junto a Marina Sorin, de la que ya os hablaré cuando tenga un rato (gracias Eva por el regalito!!!).

Cierra Riff, un tema muy intenso y dinámico, que nos transporta a una persecución en un barrio americano de los años ’70 (vale, esto es lo que a mi me sugiere, a vosotros igual no! XD).

Tracklist:
01.- Back On The Track [*]
02.- Sandwich
03.- El Orco
04.- Them Changes [*]
05.- In Walked Bud
06.- Blue Pepper
07.- Aint Funky Now [*]
08.- Riff [*]

Blue Perro es una apuesta “fresquita” dentro del “rollo”. Viendo sus vídeos, barrunto un directo cañero, divertido y bailongo. A ver si tenemos ocasión de verlos pronto.

Si os gusta, os recomiendo escuchar James Taylor Quartet, Jimmy Mc Griff, Jack McDuff, Jimmy Smith, Dr. Lonnie Smith… o más cerquita con los Cherry Boppers, The Sweet Vandals o Speak Low

Si queréis escuchar alguna canción podéis hacerlo en su myspace y si os gusta, podéis comprar el disco aquí.

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El evento más esperado del año llegó por fin! El concurso de Tapas y Rock’n’Roll, en su quinta edición.

20 propuestas en un estupendo día de verano en la finca de nuestro amigo Andrés. Tapas frías y calientes, saladas y postres, con ingredientes y elaboraciones tradicionales y más modernas.

En tercera posición quedo “Fresh Prince of Bell-Air” de Galle y Michi, una empanadilla de morcilla con pera y piñones, ligera y sabrosa.

El premio a la tapa ganadora fue compartido entre “Batido de Fresa” y “Nidito de Amol”. La primera, una tapa de postre presentada por Jose y Lara. El nombre es bastante explicito y el batido iba acompañado de dos galletitas de chocolate, un trocito de fresa y una hoja de hierbabuena.

Por otro lado, Aitor, defendió con éxito el título conseguido el año pasado con una tapa elaborada con crema de queso, ajetes y gambas con polvo de jamón sobre crujiente de pavo y patatas paja… ahí queda eso!

Después de la degustación y posterior votación secreta, el Rock’n'Roll lo pusieron The Gordotones y posteriormente unos temas de Los Hombrecillos Verdes y un poco de “jam session”.

A continuación podéis ver todas las tapas que participaron en el concurso:

Enhorabuena a todos los participantes!

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Nueva entrada sobre un restaurante, esta vez cerquita, muy cerquita de aquí.

Hace unos meses, en una revista de moda y modos, leí una reseña sobre un hotel y restaurante en Ribera del Duero, en ¿Roa? ¡Al lado de casa y yo sin saberlo! Raíz, restaurante, hotel, lounge bar… Cuantas cosas!!! Eso tengo que ir a verlo… y contarlo, por supuesto.

Una decoración de estilo minimalista, con maderas oscuras, puertas de cristal y colores neutros, hacía esperar una carta con toques de cocina moderna, pero nada más lejos de la realidad. Cocina tradicional castellana y muchas aves en el menú. Como yo no tengo nada en contra de los pajaritos, de pequeña, hasta escuché y bailé a María Jesús y su acordeón, acepté la propuesta.

Nos recibió Myriam, la maître y sumiller del restaurante, que a sus 24 años, es el próximo representante de Castilla y León en el  Concurso Nacional de Sumillería. ¡Casi nada!, aunque de esto me enteré unos días después leyendo la prensa…

En la mesa, mientras preparan la comanda, aperitivo de champiñones a la plancha y cata de aceite de oliva virgen extra con pan de hogaza. Ummm! Esto promete…

Como entrantes, ensalada de escabechados y rollitos de cecina con foie. Los escabechados, correctos, aunque eché de menos algo de alegría y color en la ensalada. En cuanto a los rollos de cecina y foie, la combinación de sabores y texturas resulta agradable y  sorprendente, pero nuevamente, falta presentación en el plato, y es algo escasa la ración.

Los platos principales, pollo de corral y pintada al vino tinto. La ración de pollo fué completa, con cresta, escarbadera (pata delantera), pechuga y ala, aunque sin guarnición, pero muy bien cocinado, y eso que este pájarito no está entre mis favoritos.

La pintada al vino tinto, generosa de ración y con sabor y textura en la salsa de vino, aunque algo seca por exceso de cocción.

Bebimos vino del Páramo de Guzmán, Crianza 2007, del cual Myriam nos hizo una pequeña introducción antes de servirlo y mostrarnos el corcho abierto.

Y de postre, como no podía ser de otra manera, queso de Páramo de Guzmán con crema de membrillo y selección variada de postres, con flan de café, tarta de cuajada y sorbete de mandarina. El queso, de oveja, intenso, pero a la vez con un sabor delicado y el membrillo dulce y cremoso. Lástima que no quedara más. La tarta de cuajada, lo mejor de la selección, además con cuajo  fresco de la quesería. ¡Fantástica!

Lo peor: Quizá algo de innovación en la carta, y más imaginación en  la presentación de los platos son las cosas que eché de menos en Raíz.

Lo mejor: A pesar de que la comida me gustó, de que el local es acogedor y de que dispone de una amplia carta de vinos, y de que la bodega de la entrada promete aunque no esté todavía abierta, he de reconocer que lo mejor de Raíz, sin duda, es Myriam. Atenta, cordial, profesional… El perfecto maître. Mejor dicho, la perfecta maître.

Precio: La comida para dos con vino, postres y cafés nos salió por 80,00€.

Valoración TyG: 7 de 10

Raíz

Ctra. Circunvalación R30 s/n
09300 Roa

Tel: 947 541 848

restaurante@disfrutaraiz.es

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Si alguna vez pasáis por Jaca, os aconsejo que paréis en el Rte. Biarritz , se come genial, de una ensalada que comí allí saqué la idea para hacer esta que ahora os presento.

Ensalada Templada de Frutos del Mar

Como se acerca el verano vamos a empezar por una ensalada facilita, de las que hoy llaman templadas, que para eso estamos en primavera. Mi base para las ensaladas son los canónigos porque me encantan, pero la podéis hacer con cualquier verdura o mezcla de verduras.

Ingredientes:

• Canónigos
• 100g de gulas
• 50g de salmón ahumado
• 12 colas de gambón
• Ajo
• Aceite, sal y pimienta
• Vinagre balsámico

Con las cantidades ya iréis cogiendo el tranquillo, si en vez de en gramos preferís otra unidad de medida me lo decís, sobre todo, porque como las recetas que os voy a poner salen de mis pruebas, las medidas las hago a ojo.

En una fuente ir colocando los canónigos y el salmón troceado. En una sartén calentamos aceite y sofreímos el ajo troceadito y añadimos el gambón y las gulas. Es sólo un golpe de sartén, si tenéis el fuego alto, no más de tres minutos, añadimos pimienta y ya lo podemos volcar en la fuente con el resto de ingredientes.

Se añade el vinagre balsámico y listo.

La que yo comí tenía también anchoa y algún otro ahumado, pero yo la simplifico para que pueda ser algo que podamos hacer a diario.

La sal la añadiréis al gusto, bien en el sofrito o bien directamente en los canónigos, pero siempre con precaución porque el salmón puede resultar demasiado sabroso y pasarnos, yo normalmente no le añado sal, pero va en gustos.

Igual que la ensalada templada supuso un concepto nuevo de ensalada, ahora estoy escuchando el disco Almost Alice, que me parece un nuevo concepto de BSO, y me esta gustando un montón, os recomiendo que lo escuchéis.

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Mi afición e interés por la cultura del vino no es nueva, pero mis conocimientos sobre la misma son bastante recientes y escasos. Apenas soy una iniciada aprendiz, por ello me sorprendió la invitación a Cata Vino on Tour 2.0, una cata para bloggers.

Cata Vino on Tour 2.0 es una iniciativa para acercar el mundo del vino y de las bodegas a los Social Media por distintas Denominaciones de Origen de España y los bloggers, son el vehículo para ello. En Ribera del Duero, Cata Vino on Tour ha tenido como colaborador en la organización a la Ruta del Vino Ribera del Duero.

Las bodegas presentan sus vinos

Así que el pasado miércoles 20 de abril en el escenario Arte y Vino Aranda, al ladito de Santa María en Aranda de Duero, nos plantamos Josh y yo para la primera cata on line de nuestra vida. Que emoción!!!

Esa misma tarde y según se iba desarrollando la presentación del proyecto, los vinos y las distintas bodegas, mientras yo tomaba fotos, Josh las colgaba en Facebook. Ay! Que estrés!

Disfrutando y hablando de los vinos

Cuando llegó el momento de la cata, nos lo tomamos con un poco más de calma. Las sensaciones que un vino nos produce, podemos ir detallándolas según las vamos percibiendo, pero creo que merece la pena hacer una reflexión más pausada y completarla con el recuerdo que todavía perviva de ellas.

A partir de ese momento se abrió el tiempo para degustar y hablar con cada uno de los representantes de las distintas bodegas, para que nos explicaran el qué y el por qué del vino que allí presentaban.

El Lagar de Isilla, llevó Vendimia Seleccionada 2007. Beatriz Zapatero nos presentó un vino de precioso color rubí, muy intenso y expresivo en nariz, algo cerrado al principio, y con el sabor de frutas rojas muy presente con leves toques de ahumados.

La siguiente fue Bodegas López Cristobal, con Bagús 2005, cuyo nombre significa bueno en indonesio. Galo nos presentó en primicia un tempranillo 100% clásico, un RD muy cubierto y tánico, con altos toques de madera. Un vino recio, muy masculino.

Legaris, la bodega de Grupo Codorniú en RD nos llevó Legaris Reserva 2005. Siguiendo la filosofía en elaboración de Legaris, probamos un vino goloso, con toques de pastelería y muy aterciopelado. Nata y mermelada con tostados, que envuelven suavemente la boca.

Bodegas Torremilanos, uno de los impulsores de RD, nos trajo un vino distinto a sus clásicos, Los Cantos 2006. Es un crianza ecológico, con una nariz muy aromática y floral, color algo evolucionado y con un sabor suave, casi femenino.

Bodegas Comenge, llevó su Don Miguel Comengue 2005, un vendimia seleccionada, que sólo sacan en ciertas añadas, un RD clásico y equilibrado, lleno ya de sabores tostados y de madera y con un intenso color granate.

Bodegas Valdubón, nos presentó su Valdubón X, un vino RD con una elaboración distinta, ya que procede del cupage de tres añadas y en cuya creación han estado presentes 10 expertos del mundo del vino, la sumillería y la restauración, y que supongo habrá sido una locura, pero una locura divertida. El resultado, un vino suave y elegante, con toques de canela, frambuesa y flor roja y de trago alegre y ligero.

Ya hizo Josh un post (ver) sobre la presentación del VX , pero a mí también me apeteció probarlo.

Otros vinos presentados fueron:
Emina Prestigio 2006 de Emina / Grupo Matarromera
Peñafalcón Crianza 2005 de Bodegas Peñafalcón
Pradorey Crianza 2006 de Prado Rey / Real Sitio de Ventosilla
Solorca Crianza 2005 de Viña Solorca
Torrederos Crianza 2005 de Bodegas Torrederos
Viyuela 10 2006 de Bodegas Viyuela

Los blogs y medios asistentes al evento fueron:

Catavino
Vender vino
Vinos Ambiz
VinusTV (en el enlace podéis ver un vídeo con todo lo que pasó)

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