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Mi afición e interés por la cultura del vino no es nueva, pero mis conocimientos sobre la misma son bastante recientes y escasos. Apenas soy una iniciada aprendiz, por ello me sorprendió la invitación a Cata Vino on Tour 2.0, una cata para bloggers.

Cata Vino on Tour 2.0 es una iniciativa para acercar el mundo del vino y de las bodegas a los Social Media por distintas Denominaciones de Origen de España y los bloggers, son el vehículo para ello. En Ribera del Duero, Cata Vino on Tour ha tenido como colaborador en la organización a la Ruta del Vino Ribera del Duero.

Las bodegas presentan sus vinos

Así que el pasado miércoles 20 de abril en el escenario Arte y Vino Aranda, al ladito de Santa María en Aranda de Duero, nos plantamos Josh y yo para la primera cata on line de nuestra vida. Que emoción!!!

Esa misma tarde y según se iba desarrollando la presentación del proyecto, los vinos y las distintas bodegas, mientras yo tomaba fotos, Josh las colgaba en Facebook. Ay! Que estrés!

Disfrutando y hablando de los vinos

Cuando llegó el momento de la cata, nos lo tomamos con un poco más de calma. Las sensaciones que un vino nos produce, podemos ir detallándolas según las vamos percibiendo, pero creo que merece la pena hacer una reflexión más pausada y completarla con el recuerdo que todavía perviva de ellas.

A partir de ese momento se abrió el tiempo para degustar y hablar con cada uno de los representantes de las distintas bodegas, para que nos explicaran el qué y el por qué del vino que allí presentaban.

El Lagar de Isilla, llevó Vendimia Seleccionada 2007. Beatriz Zapatero nos presentó un vino de precioso color rubí, muy intenso y expresivo en nariz, algo cerrado al principio, y con el sabor de frutas rojas muy presente con leves toques de ahumados.

La siguiente fue Bodegas López Cristobal, con Bagús 2005, cuyo nombre significa bueno en indonesio. Galo nos presentó en primicia un tempranillo 100% clásico, un RD muy cubierto y tánico, con altos toques de madera. Un vino recio, muy masculino.

Legaris, la bodega de Grupo Codorniú en RD nos llevó Legaris Reserva 2005. Siguiendo la filosofía en elaboración de Legaris, probamos un vino goloso, con toques de pastelería y muy aterciopelado. Nata y mermelada con tostados, que envuelven suavemente la boca.

Bodegas Torremilanos, uno de los impulsores de RD, nos trajo un vino distinto a sus clásicos, Los Cantos 2006. Es un crianza ecológico, con una nariz muy aromática y floral, color algo evolucionado y con un sabor suave, casi femenino.

Bodegas Comenge, llevó su Don Miguel Comengue 2005, un vendimia seleccionada, que sólo sacan en ciertas añadas, un RD clásico y equilibrado, lleno ya de sabores tostados y de madera y con un intenso color granate.

Bodegas Valdubón, nos presentó su Valdubón X, un vino RD con una elaboración distinta, ya que procede del cupage de tres añadas y en cuya creación han estado presentes 10 expertos del mundo del vino, la sumillería y la restauración, y que supongo habrá sido una locura, pero una locura divertida. El resultado, un vino suave y elegante, con toques de canela, frambuesa y flor roja y de trago alegre y ligero.

Ya hizo Josh un post (ver) sobre la presentación del VX , pero a mí también me apeteció probarlo.

Otros vinos presentados fueron:
Emina Prestigio 2006 de Emina / Grupo Matarromera
Peñafalcón Crianza 2005 de Bodegas Peñafalcón
Pradorey Crianza 2006 de Prado Rey / Real Sitio de Ventosilla
Solorca Crianza 2005 de Viña Solorca
Torrederos Crianza 2005 de Bodegas Torrederos
Viyuela 10 2006 de Bodegas Viyuela

Los blogs y medios asistentes al evento fueron:

Catavino
Vender vino
Vinos Ambiz
VinusTV (en el enlace podéis ver un vídeo con todo lo que pasó)

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Ilusión.

Hoy voy a hablaros de un vino. Es la primera vez que me atrevo a hacerlo ya que no me considero más que un aprendiz en este tema. Pero comparto con el proyecto del que os voy a hablar algo tan importante como es la ilusión y eso me anima a compartirlo con vosotros.

Valdubón diez es el vino que nos ha presentado Bodegas Valdubón, la bodega del Grupo Freixenet de la DO Ribera del Duero.

Lo que caracteriza a VX es lo original del proyecto. 10 autores, 10 expertos en distintos ámbitos del mundo del vino: enólogos, sumilleres, periodistas, un chef… trabajando juntos, aprovechando sinergias para ofrecer al consumidor algo diferente. Me imagino la dificultad que supone que 10 profesionales con las ideas claras (sus manías, sus gustos…) se pongan de acuerdo en algo tan sujeto a opinión, tan vivo y tan dinámico como un vino. Seguro que esas diferentes personalidades forman parte del carácter de este caldo.

La base de este Ribera del Duero, que no tiene añada, es la cosecha de 2007 aunque cuenta con casi un 10% de 2006 y otro 10% de 2005. Cosa curiosa esto del coupage, mezclar distintos vinos (añadas, tipos de barrica y tiempo en las mismas) para lograr otro con unas características determinadas de aroma, intensidad, estructura, cuerpo, matices… Lo que aprende uno!

Javier Pérez, Javier Aladro, José Mª Ferrer (presidente de Bodegas Valdubón) y Adolfo Heredia

Para presentarnos el fruto de tantos meses de trabajo silencioso (una sala de barricas es uno de los lugares más silenciosos y tranquilos que conozco), hemos tenido la suerte de contar con 3 de los padres de la criatura: Adolfo Heredia (Director Técnico de Bodegas Valdubón), Javier Aladro (Enólogo y Gerente de esta misma bodega) y Javier Pérez (periodista a quien seguro conocéis de Televisión Castilla y León). Los tres hablaron con emoción del proyecto mientras disfrutábamos de un tempranillo 100%.

Se ha cuidado especialmente la imagen y todo lo relacionado con el marketing. La botella es sobria y elegante, con una impresión en serigrafía de la marca “VX”, los estuches de color negro e igualmente sobrios. Percepción de exclusividad. Un acierto bajo mi punto de vista.

La cata:

Al fin y al cabo lo importante, no? Valdubón diez muestra un color brillante de capa de intensidad media-alta (algo menos cubierta de lo que solemos encontrar en un Ribera). En nariz se aprecian aromas sobre todo terciarios (procedentes de la crianza en barrica), donde se percibe madera bien integrada. Tal vez el olor, el aroma de un vino es una de las características que más disfruto y VX no defrauda en este aspecto.

Por fin lo pruebo en boca y descubro un vino de trago fácil. La complejidad de los aromas hacía presentir algo más de intensidad y de persistencia, pero no debo olvidar que este vino está hecho sin seguir las normas “habituales” de un Ribera del Duero, y busca elegancia y suavidad. Los taninos son maduros y agradables. Goloso.

Al final, hablamos de vino con Javier Aladro.

Valdubón diez es en definitiva, un vino elegante y agradable, apto para cualquier momento. La opción si te quieres sorprender con un Ribera del Duero moderno, fuera de lo habitual, más suave. Conozco a un montón de gente a quienes les gustaría.

No se trata de un vino caro, frente a lo que cabría esperar. La producción final es de 10.110 botellas y por unos 25€ podréis encontrarlo en tiendas especializadas y en El Corte Inglés.

Este vino maridaría de manera genial con el nuevo disco de Norah Jones, The Fall, jazz ligero, igualmente elegante y sutil.

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El próximo día 21 se celebrará en Aranda de Duero una cata de vinos, donde varias bodegas de la DO Ribera del Duero presentarán sus vinos a varios bloggers nacionales e internacionales.

El evento organizado por la Ruta del Vino Ribera del Duero se celebrará en las instalaciones de Arte y Vino, un lugar, que como ya os hemos comentado anteriormente es el entorno ideal para este tipo de eventos.

Esperamos que las bodegas nos sorprendan con sus mejores caldos y poder comentaros posteriormente nuestras impresiones al respecto.

Nos gusta Ribera!

[Vía Catavino]

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Con la llegada de la Primavera, “Arte&Vino” ha traído a Aranda de Duero un aire limpio y fresco. El ambiente que se respiró el sábado en este local, no tenía nada que envidiar a la vinoteca mas “chic” de Madrid.

Freixenet, una empresa de vinos cosmopolita que elabora en lugares como California, Francia y Australia, presentó desde su pequeña joyita en la Ribera del Duero, Bodegas Valdubón, unos excelentes vinos, maridados con música, arte y unos atractivos aperitivos.

En primer lugar se cató un chispeante cava rosado llamado Elyssia, nombre derivado del latín “Elyssius” que significa “celestial” o “estado de felicidad absoluta”. Y tan absoluta. Delicado, frutal, sensual. Las fresas con las que se acompañó no pudieron más que multiplicar estas sensaciones.

La música de DJ Chema y el saxofón de Cebas subían de intensidad y el ambiente se volvía más cálido y distendido.

Un  Valdubón Roble 2008 nos introdujo en los suaves aromas frutales de nuestra reina, la tempranillo. Los cuatro meses en barrica Americana aportaban una pizca de vainilla y una elegante barrica  francesa marcaba un toque balsámico en la nariz de este vino.

Y para terminar, Valdubón Crianza 2007. Aromas de fruta madura y canela. Amable en boca. El vino, el chocolate negro y la  mermelada de naranja,  jugaban a potenciar intensos sabores entre sí.

El Arte, el vino, nuevas sensaciones y la diversión se encontraron el sábado en nuestra ciudad.

Arte y Vino Aranda
Plaza de Santa María 15
09400 Aranda de Duero, Burgos

Tel: 947 507 846
www.arteyvinoaranda.com

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Esta mañana hemos estado en la presentación de la nueva guía de enoturismo de la Ribera del Duero Burgalesa.

La guía ha sido editada por la ADRI Ribera del Duero Burgalesa y hemos estado trabajando en ella durante casi todo el año pasado.

Reúne datos generales sobre la DO Ribera del Duero y sus vinos, elaboración, añadas, la vendimia, etc… Además de una ficha detallada de las 53 bodegas que cumplen con las características necesarias para haber sido incluidas dentro del proyecto, con información sobre su producción, marcas, servicios enoturísticos, etc…

Podéis verla aquí

La distribución será en las bodegas participantes, oficinas de turismo, ferias, etc…

Tenemos 5 guías para los primeros 5 que pongáis un comentario contándonos ¿Por qué os gusta el vino?

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