El lugar donde compartir mesa y música
Un poco de comida
Concurso de tapas y rock’n’roll 2009
13 Abr
Un año más, llega el Concurso de tapas más esperado del año. Si crees que con unas tostadas de chaca o un sencillo revuelto en tartaleta, puedes optar a ganar este año… lo llevas más claro que el culo clareado de Michael Jackson!!! El ganador del año pasado «Gelyllo» intentará revalidar su título a toda costa!! ¿te atreves a retarlo?
Ya sabes que para participar, por ahora, tienes que ser colega o del «Soto» o del «Palomino»… si no lo eres de ninguno (el caso de la mayoría) , aceptamos Barco y te haremos un hueco, siempre que tengas alguna relación con nosotros (amistad, amor, odio, venganza…)
Las bases del concurso, están por pulir y aparecerán en los próximos días por la web. Como en años anteriores, puedes preparar el tipo de tapa que más te guste, algo caliente, frio, o ideal para un postre, tu eliges…
Este año, como gran novedad, antes del recuento y entrega de premios, el talentoso grupo musical «los GORDOTONeS», nos ofrecerá un especial concierto cuasiacústico, con colaboraciones especiales. ¿te lo vas a perder?
ACTUALIZACIÓN (09/05/09):
Los que vayáis a venir, enviad un correo ya indicando quienes venís, el tipo de tapa que vais a hacer («normal», postre u otras) y el nombre de la misma. Es importante para saber el número de tapas que hay que hacer!
Concurso de tapas 2009
16 Mar
Un año más (y van 8 ) llega a Aranda y la Ribera del Duero el concurso comarcal de tapas, pinchos y banderillas.
Con 43 participantes y pocas novedades en el funcionamiento del concurso (esa mentalidad de «para que tocar algo que funciona») dispondremos de 9 días para elegir entre las casi 80 tapas ofrecidas por los restauradores y los ricos vinos de la Ribera del Duero.
El precio será de 2,20€ (tapa+vino) y éste que aquí escribe formará parte del jurado oficial del concurso, con la responsabilidad que esto supone! Espero que no se me suba la fama a la cabeza XD
Imart ha sido un año más la empresa elegida para diseñar la divertida imagen del concurso.
Que aproveche!
Primeras Jornadas de la Tortilla de Patata o Española
3 Ene
La Tortilla de Patata o Tortilla Española es el súmmum de la gastronomía nacional. Elaborada con huevo, patata, sal y aceite (y cebolla dependiendo de gustos y sin entrar en discusiones) hay tantas tortillas diferentes como cocineros y gustos.
Redonda y dorada, como el sol, la tortilla de patata evoca el pincho y el bocadillo de media mañana, el almuerzo en el campo o un cumpleaños de cuando éramos pequeños. Existen infinitas variantes, con chorizo o jamón, pimientos, rellena, de patatas «chips» o la famosa tortilla deconstruida de Adriá.
Personalmente, es un plato cuya elaboración se me da bastante mal, principalmente por las patatas, que nunca consigo dejar con el punto adecuado de textura ni de sal. Aunque la tortilla de la foto tenga buena pinta, no hay dios que se la coma. Pero sigo intentándolo XD
Otro intento fracasado de tortilla de patata
Como primera actividad de Tenedores y Guitarras vamos a convocar las Primeras Jornadas de la Tortilla de Patata. Tendrán lugar a finales de febrero en marzo ya veremos cuando y habrá un concurso donde el ganador podrá decir en voz alta que hace la mejor tortilla de patata de los amigos.
Para ello, habrá dos categorías. La primera setá la de tortilla de patata tradicional, con los ingredientes básicos (patata, huevo, sal, aceite y cebolla), redonda, más o menos cuajada según los gustos. La segunda categoría será la de todas las tortillas que no entren en la primera, incluidas las deconstrucciones, espumas, muses, helados y todo lo que se os ocurra.
Se valorarán de manera independiente 3 aspectos: la presencia, la textura y el sabor.
Y además de tortilla de patata habrá alguna sorpresa… Pronto os daremos más información.
