Archivo de agosto, 2009


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Maldito Reloj

Maldito Reloj en directo

Maldito Reloj

Como no, teníamos que hacer un hueco a este prometedor cantautor arandino, Cesar Redondo (Maldito Reloj).
El pasado 5 de Agosto, estuvimos viendo su última actuación hasta la fecha, en el bar Peché (Aranda de Duero), temas frescos y pegones que hicieron disfrutar a todo aquel que se acercó.

Una actuación en parte informal, y alejada del rollo “cantautor solitario”, que contó con la colaboración de otros músicos (llamémoslo una banda puntual) Mario y Basurto de “Grey”, y Jose de “Los Hombrecillos Verdes”, incluso en algún tema también apareció por allí Adolfo de “Los Hombrecillos Verdes”. El resultado fue un cocierto potente y muy animado para ser un semiacústico .

En definitiva, que nos gustó el resultado. Desde TyG, esperamos q este joven artista (Cesar) siga creciendo musicalmente y que tenga toda la suerte del mundo.

(Actualización)

Maldito Reloj en el "Jamari"

Y también estuvimos en la última, 30 de Agosto en el bar Jamari, el mejor concierto hasta la vista de “Maldito Reloj” acompañados de “Sateli3”, y “Jamari”. Podeis ver una pequeña crónica y videos del evento en el blog de Maldito Reloj


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La banda de Pepe Bao

Pepe Bao y su banda en Burgos

La banda de Pepe Bao

Pues eso, que Pepe Bao se acercó a Burgos el día 19 de Agosto y nosotros fuimos a verlo. Un día caluroso, en un marco como el Castillo de Burgos, y sobre un viejo vagón como escenario, la banda de los Bao, nos ofreció un concierto del más alto nivel.

Como si de un concierto de jazz se tratara, complejas melodías de estilo más funky, (mezcla de el sonido o´funkillo con un aire de rock sevillano), arrancaron canción tras canción el aplauso del publico burgales, con fama de ser un poco frio.

La banda de Pepe Bao

Una pequeña gran banda de 3 instrumentos, batería, teclados y bajo, y a pesar de esto, sin huecos ni fisuras. Genial bajista este Pepe, probablemente uno de los mejores del mundo, no solo consigue con su bajo compenetrar una perfecta base ritmica con la batería, a la vez lleva el peso de las melodías, como si de una guitarra se tratara, acordes y elaborados tapings, sorprendieron a todos los que no lo cononcían.

No se quedó a la zaga su hermano Anye Bao, espectacular y perfecto en la ejecución. No sorprende que haya sido el batería de numerosas giras y grabaciones de artistas como Estopa (actualmente), Raimundo Amador, Luz Casal, Héroes del Silencio, Rosario Flores, Ketama, Niña Pastori… impresionante curriculum. Una muestra, este solo de batería a mitad del concierto.

Desde TyG os recomendamos no perdéroslo si teneis la oportunidad de verlos en directo.


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Restaurante Os de Resedo

Comer en: A Cañiza (Pontevedra) – Restaurante Os Do Resero

A Cañiza es un municipio de unos 7.000 habitantes de la provincia de Pontevedra, al lado de la autovía A-52.

horreo

Allí nos recibió la semana pasada nuestro gran amigo Voro, cuya idea inicial era llevarnos a comer a un restaurante llamado “Casa do Xamón”, pero al estar éste cerrado (lo apuntamos para ir otro día ya que tenía una pinta estupenda) acabamos en “Os Do Resero”.

Os Do Resero es un lugar amplio y con varios comedores, que da una sensación de restaurante de carretera más que de otra cosa. Pasamos al comedor principal sin mucho miramiento, ya que las tripas nos rugían y después de ver que el menú del día no tenía demasiado interés pedimos la carta.

Restaurante Os de Resedo

Restaurante Os de Resedo

Una ración generosa de jamón asado y otra de pulpo a feira nos sirvieron para tomar contacto, y que contacto! El jamón muy tierno y jugoso (Cañiza tiene fama precisamente por su jamón y una feria en su honor que se celebra el próximo 15 de agosto [+info]). Me relamo pensando en como tiene que estar un bocata de ese jamón asado frío en una chapata… uhmmmm… El pulpo estupendo, con sus buenas patatas y el punto justo de pimentón.

A continuación nos trajeron los platos fuertes. Maté se comió una chuleta y Voro y yo una bandeja de churrasco mixto (cerdo y ternera) codo con codo.

chuleta

La chuleta era prácticamente un chuletón. La ternera gallega se caracteriza por ser algo más blanca que la de otras zonas. Tal vez debido a la alimentación o a la raza, el caso es que puede resultar menos atractiva visualmente que otras carnes, pero no nos dejemos engañar ya que se trata de una carne de primera calidad, de grano fino y textura suave. Es sabrosa y muy jugosa cuando se prepara en su punto, como sucedió con la de nuestro amigo.

El churrasco apareció en forma de bandeja sobre unas brasas que seguían cocinando la carne y que tal vez deberían tener menos intensidad de fuego ya que al final hubo trozos que quedaron resecos, prácticamente calcinados. No fue problema porque la ración era más que generosa y después del “aperitivo” no pudimos acabar con todo.

churrasco gallego

El churrasco, para el que no lo sepa, no es otra cosa que carne (en este caso de ternera y cerdo) cocinada a la brasa. En nuestro caso, costillas principalmente, pero también alguna pieza magra de ternera y un par de chorizos criollos que son una especie de chorizo fresco emparentado con nuestras ” salchichas blancas” o la butifarra catalana.

Festival del colesterol (aunque debemos reconocer que siempre será más sano que la misma carne frita) rematado con una bandeja de patatas fritas poco apetecibles a las que apenas hicimos caso.

El churrasco nos venció, porque como os decía no pudimos acabar con todo (ya sabéis que Voro y yo somos de poco comer XD), pero el homenaje fue estupendo ya que todo estaba delicioso.

Después de comer y para “bajar” un poco tanta “chicha” dimos un paseo alrededor del restaurante, que también es un centro de turismo rural. Allí vimos avestruces, y algo que me llamó la atención: kiwis!

kiwis gallegos

kiwis gallegos

Ya conocía gracias a nuestro amigo hortofruticultor, del cultivo de esta enredadera leñosa en Galicia, y había visto la planta en casa de Andrés en Pontevedra, pero verla ahora cargada de esas bolitas peludas fue un descubrimiento para este hombre castellano.

En resumen: de todos es conocido que Galicia es un paraíso gastronómico. Por una vez apostamos por el “producto de interior” y la carne gallega no nos defraudó lo más mínimo. Os Do Resero es un buen lugar para comer, tal vez un poco “frío” (por la distribución y decoración, pero también por el aire acondicionado). El jamón asado y el churrasco son platos que debéis probar.

Lo mejor: el producto de primera calidad y una elaboración sencilla que permite apreciar todo su sabor.

Lo peor: el sistema de mantener caliente el churrasco, que acaba “churruscando” la carne y dejándola seca. El excesivamente frío aire acondicionado.

Precio: entre 20 y 30€ por persona sin vino ni postre.

Valoración TyG: 7 de 10

Complejo Hostelero “Os Do Resero”
Finca O Vieiro – Ctro. de Crecente, Km. 0,6
A Cañiza (Pontevedra) – 36880
986 652 431