El lugar donde compartir mesa y música
Archivo de julio, 2009
Crónica: Grey y Los Hombrecillos Verdes en el Saturgrey Night and Day
7 Jul
Cuando las cosas se hacen con ilusión y con ganas, aquellos que de alguna manera conseguimos participar en ellas, bien sea como parte activa, bien como meros espectadores, nos contagiamos de esa ilusión.
Cuando además se acompaña todo de la experiencia acumulada, el trabajo duro y sobre todo el talento, sólo entonces se puede acariciar la excelencia.
Excelente (como diría el Sr. Burns). El Saturgrey Night Live and Day, no fue solo un concierto más (ni dos), ha sido la culminación de varios meses de trabajo, desde la composición de las nuevas canciones Rei Midas y AC/DC (aunque alguno dice que se llama He prometido no volver) , hasta su presentación ante unos pocos «elegidos» que disfrutamos como duendes del mejor sonido Grey.
Entre lo uno y lo otro, la grabación de los dos temas en estudio, la masterización en California (doy fe!), el duro trabajo de preparar el single de manera casi artesanal (ojo al folleto desplegable y diorama) y la promoción mediante este doble concierto que nos ocupó el sábado (04/07/09).
De ilusión andan sobrados estos músicos. De talento también. La guitarra de Mario, que todo lo llena, sube, baja, se retuerce, gira y gira otra vez. Como toca el cabrón! La batería de María, milimétrica pero orgánica, vital, casi perfecta. Y Basurto, un cabroncete lleno de carisma que algo sabe también de tocar el bajo XD Las voces de Mario y Basurto se limpian el culo con modas y tendencias, y tal vez por eso nos sorprenden y nos gustan tanto.
Tal vez el acústico sea una historia que hay que llegar a comprender para poder interpretarla con el sentido que requiere, conseguir que menos sea más. Pero no nos engañemos, los Grey son animales eléctricos, son batería a todo trapo y los amplis a punto de reventar. Son energía en forma de ondas sonoras. Son hijos del rock, tal vez pulido y matizado, modelado y reinterpretado, cercano, pero no domesticado.
El esfuerzo mereció la pena, porque los asistentes al concierto nocturno en la sala Sol, recibimos toda la energía Grey y si alguno faltaba por convertirse, a estas alturas ya abraza la nueva religión (tócate los huevos!).
Por último, y antes de que se me acabe de ir la pinza, merecen una destacada mención Los Hombrecillos Verdes. No se lo creerán ustedes, o vosotros, seguidores de TyG, pero tras ese gracioso nombre hay una banda muy seria.
Telonearon a los Grey con melodías de calidad, subiendo el ánimo a todos los allí presentes y demostrando una vez más que en Aranda tenemos grupos muy interesantes. El momento culmen de la actuación fue la interpretación de un nuevo tema Deja de mirar acompañados de una guitarra con slider steel guitar.
Como ya sabéis (y si no os lo cuento) Josemanolo es el nuevo batería de LHV y demostró que se está convirtiendo en la auténtica revelación de la temporada! Dale fuerte Josepo!
Gracias a César Malditoreloj por las fotos.
Saturgrey night live and day – Megapresentación del nuevo single de Grey
2 Jul
Los amigos de Grey nos presentan sus nuevas canciones en un doble concierto (sesión acústica-vermú en el Peché y sesión rock’n’roll en el Sol 49). La entrada, además de permitirte asistir a los dos conciertos incluye un cd con dos nuevas canciones y un libreto especial, que algún día será objeto de culto entre los coleccionistas.
Te lo vas a perder? Espero que no! Nos vemos tomando unas cervezas y escuchando buena música!
Novedad de última hora, abriendo el apetito musical, «Los hombrecillos verdes» a partir de las 23.00h
Cata de Quesos de Sotillo y visita a la fábrica
2 Jul
Dentro de las catas que organiza el Centro de Iniciativas Turísticas Ruta del Vino Afluente Rural (ole con el nombrecito), nos llamó la atención la que se celebraba el pasado 18 de abril. Una cata de quesos de leche de oveja 100% (pero 100% de verdad, eh!).
Quesos de Sotillo es una empresa de origen familiar, establecida en 1947 que se dedica a la elaboración de quesos a partir de leche de oveja churra. Sí, la misma raza de oveja que nos da los ricos lechazos que después comemos en los asadores de Aranda de Duero o como chuletillas en las meriendas con los amigos.
La visita comenzó a las 11 de la mañana en las instalaciones de la empresa en Sotillo de la Ribera (Burgos), de ahí su nombre, donde nos enseñaron como se hace el queso, que no es otra cosa que el resultado del cuajado de la leche (separar la cuajada o parte sólida del suero líquido), su deshidratación (extraer gran parte del agua que quede) y el añejamiento o curado.
Dependiendo del grado de curación, se obtienen los distintos quesos que componen la gama de productos y que bajo las indicaciones de Helena Horta degustamos tan ricamente:
– Queso tierno (y tierno sin sal)
– Queso semicurado
– Queso curado
– Queso añejo
Mención a parte tienen otros dos quesos que probamos; el Media Luna de Sotillo y el Queso de Leche Cruda. El primero es un nuevo queso dirigido principalmente a su consumo en ensaladas. El segundo, tiene la característica principal de estar elaborado a partir de leche no pasterizada.
En el resto de los quesos, la leche se somete a un proceso de pasterizado, que consiste en aumentar su temperatura de tal manera que se eliminan microorganismos y se desactivan ciertas enzimas.
El queso de leche cruda, no puede probarse hasta 2 meses después de su elaboración, cuando el propio proceso de curación elimina cualquier peligro para el consumo humano.
Probamos, aprendimos, repetimos y al final no nos tocó un lote de productos que se sorteaba, pero, disfrutamos de la visita y de los exquisitos quesos de Sotillo.
Personalmente, me quedo con el semicurado y el de leche cruda. El queso de leche cruda es otra historia, tal vez no apto para todos los paladares, pero tiene un sabor y una textura especial, que lo convierten en una gozada para los sentidos.
Podéis encontrar Queso de Sotillo en los supermercados Spar, en Hipercor (al menos en el de Burgos), en algunos comercios tradicionales de la zona y en establecimientos de alimentación de gourmet.
Gracias a Borja por las fotos ;o)
